Porte romane – Bière blonde bio
Belle robe blonde accompagné de reflets d’or. Une mousse blanche et onctueuse, fine et persistante. Nez avec des notes florales et d’agrumes, arômes maltés. Une rondeur en bouche où s’équilibre parfaitement puissance aromatique et fine amertume.
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Achat par carton entier uniquement soit 12x33cl ou 6x75cl
- Céréales : 100% malt d’orge
- Houblons : Cascade
- Dosage : 9g/l
- Degré : 5,5°
- PH / degré plato : 4,8 / 1,7°P
- EBC / IBU : 13,85 / 23,50
- Élaboration : Concassage des céréales en fine mouture, brassage lent des malts, filtration, cuisson du mouts, ajout des houblons. Fermentation alcoolique en cuves inox thermo régulées avant soutirage. La bière est passée au froid pour permettre une sédimentation naturelle puis mise en bouteille.
- Accord : A boire en apéritif, avec côte de bœuf au barbecue, un suprême de volaille rôti et en fromage du Comté ou du Beaufort.
- Récompenses :
- Médaille d’OR Concours Général Agricole 2023
- Deux Etoiles au Guide Hachette 2021 de la bière (Bière Remarquable)
- Bronze : World Beer Awards 2020, Londres
- Bronze : Concours Général Agricole 2019, Paris
- Palme de Bronze : Palmarès de l’AVGF 2019, Paris
- Or/Gold : Belt & Road Wine & Spirits Awards 2019, Hong-Kong
- Or/Gold : World Beer Award 2017, Londres - Conditionnements : Bouteille de 33cl, 75cl, 1.5l et fûts pression 20l et 30l
Informations complémentaires
| ▶ Votre choix : | 12 X 33cl, 6 X 75cl |
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